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10/6「フジこどもエコクラブ」農業体験 in 鎌田農園

今日は、「フジこどもエコクラブ」の21名の元気キッズたちが
鎌田農園にやってきました♪

大型バスでドド〜ンと登場です。


いつもやさしい鎌田農園の鎌田さん。


今日は、小松菜・水菜・カラフルファイブ・コーラルリーフ・パプリカ
収穫〜調理・試食まで行い、みんなでおいしく頂きました!!





みんなの到着前にすだちドレッシングすだちマヨネーズ用
すだちを収穫しておきます。


お家で自分たちで作って食べれるように、大学生スタッフ手書きの
ドレッシング・マヨネーズのレシピを1人1人プレゼントします。


慣れない畑での作業はうまくいくかな?


フジのスタッフのみなさんは生バジルを味見中。
いい顔をしているという事は・・・。
鎌田さんのバジル、本当においしいですよね〜♪(料理を選ばない!)


説明を聞いたら早速収穫です!!






水分補給もしっかりできました!!


みんなで力を合わせて☆



収穫の後は手とお野菜をきれいに洗って調理します。





洗った後は手分けしてナイフを使って切っていきます。


がんばれ男子〜!!(ネコさんの手を伝授中)






さすが女子です☆
誰も手を切る事なく無事切り分け終了!!


特製すだちドレッシングとマヨネーズも、もちろんみんなで作ります!






小松菜は切ったあとに塩ゆでしました!!


盛付けも見た目を考えて。



完成!!!



採れたて野菜をみんなでおいしく頂きました!!
おかわりしてくれたみんな、ありがと〜♡




お家の家族にもお裾分け。
今日の体験の話をしながらお家でも食べてくれたらうれしいな〜♪


いいお天気の中、たくさんのキッズたちの笑顔に囲まれて
スタッフ一同またひとついい経験が出来ました。


少しでも記憶に残り、楽しかった経験やホンモノの味から
食への関心・農業への理解に繋がってくれる事を願いつつお見送り。


みんなまたね。
キッズファーマープロジェクトでも待ってるよ〜!!!



ブログ担当:(アライブ ラボ 上田 啓人) 
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